醋酸乙酯又名乙酸乙酯，是有水果香、易挥发、对空气灵敏的无色通明液体。醋酸乙酯由于燃点低，而具有易燃易爆的特性。如果醋酸乙酯发作焚烧现象，应如何处理呢？从醋酸乙酯的性质入手，看一下醋酸乙酯的救活办法：

首先。了解醋酸乙酯的一些特性：易燃，闪点-4℃，爆破下限2.0%，点燃温度426℃，爆破上限11.5%，最小点火能0.46mJ，最大爆破压力0.850MPa。
醋酸乙酯选用的救活剂是抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。需注意的是用水救活无效，但可用水坚持火场中容器冷却。
醋酸乙酯的贮存办法：贮存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超越30℃。坚持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分隔存放，切忌混储。选用防爆型照明、通风设备。禁止运用易产生火花的机械设备和东西。储区应备有走漏应急处理设备和合适的收容材料。